MANDIRAMIZ

1982 Yılında Mehmet Zeki YILMAZ tarafında Beykoz Bozhane Köyünde kurulan Mandıramız 1991 yılına kadar burada faaliyetlerine devam etmiştir.Süt ihtiyacımız Beykoz ve Polonezköy civarındaki çeşitli köylerden günlük olarak toplanmaktadır.1991 yılından itibaren sevkiyat avantajlarını kullanabilmek için Göztepe Libadiye Caddesi üzerinde kendi yerimiz olan imalathaneye geçtik.Halen bu adreste faaliyetlerimiz sürdürmekteyiz.
Toplanan sütler günlük olarak işlenip Yoğurt , Kaşar Peynir ve Tereyağ olarak işlenmektedir. Günlük kapasitemiz 2 ton üzerindedir.Yoğurtlarımız 5 ve 10 Kg.'lik ambalajlarda olup Büfe , Kafeterya , Lokanta ve Yemek Fabrikalarına hitap etmektedir. Kaşar Peynir üretimimiz 1 Kg.'lik ve 12'Kg.'lik ambalajlarda olup teker tabir edilen şekildedir.Tereyağlarımız 1 ve 2 'şer Kg'lık ambalajlarda imal edilmektedir.
Ürünlerimizin en önemli özelliği tamamen doğal olmasıdır.İmalat aşamasında süt ve mayadan başka herhangi bir katkı malzemesi kullanılmamaktadır.